Välkommen till en branschdag om småskalig landbaserad fiskuppfödning! Vi samlar aktörer från forskning, näringsliv och branschen för att tillsammans utforska möjligheter, utmaningar och vägen framåt för svensk småskalig fiskuppfödning.
Under dagen får du ta del av aktuell kunskap och erfarenheter inom bland annat fiskhälsa, ny teknik, miljöpåverkan, energiförbrukning, foder och marknad. Du får också möjlighet att besöka vår egen fiskuppfödning på Nuntorp Gård och diskutera de frågor och möjligheter som är viktiga för en växande bransch.
Branschdagen riktar sig till dig som redan är verksam inom fiskuppfödning, arbetar med eller är intresserad av branschens utveckling – men också till dig som funderar på att starta en egen fiskuppfödning och vill lära dig mer om möjligheterna.
En viktig del av dagen är också att presentera Gröna klustrets vision om att utveckla ett centrum för småskalig fiskuppfödning på Nuntorp, där företagare, forskare, entreprenörer och andra aktörer kan mötas, utbyta erfarenheter, utveckla kunskap och tillsammans skapa förutsättningar för framtidens fiskproduktion.
Välkommen till en dag fylld av kunskap, inspiration, nya kontakter och framtidstankar på Nuntorp Gård!
Moderator för dagen är Lillemor Lindberg.
Program
09:30 Smörgås och mingel
10:00 Richard Johansson från Nuntorp gård hälsar välkommen och berättar om resan.
10:10 Kort om syftet med projektet – Rikard Brax, Gröna klustret
10:15 Vad är RAS och varför odlar vi fisk på land. – Kristina ”Snuttan” Sundell, Swemarc
10:25 Fiskhälsa - Hur mår fiskarna i tankarna i en RAS-odling? – Henrik Sundh, Göteborgs Universitet
10:40 Det senaste om ny teknik för fiskhälsa i RAS-odling – Jacob Andrén, IVL
10:55 Miljöpåverkan och energiförbrukning i RAS-odling – Markus Langeland, RISE
11:10 Framtidens fiskodling i RAS – Energieffektiv odling – Jason Bailey, Saga Aqua
11:25 Marknad
Inspiration om marknaden: Vad finns det för möjligheter för ”småskalig RAS-odling” - den lokala marknaden
– Svante Wedin, marknadskunnig fisk
– Anna Martinsson, marknadskunnig förädling av fisk
12:00 Lunch i Restaurangen
13.00 Vad är status på dagens foder till fiskodling? Vad innehåller dem? Är det Hållbart? Vilka projekt pågår? Vad forskas det på? – Markus Langeland, RISE
13.45 Rundvisning i grupper på fiskuppfödningen och workshop
14.50 Fika
15:10 Panel med projektdeltagare och föreläsare. Experter på plats, frågepanel och möjlighet att få svar på dina frågor.
15:40 Fyrbodals kommunalförbund ger sina reflektioner över dagen och hur de ser på de blågröna satsningarna som görs i Fyrbodal
15:50 Vi avslutar dagen.
Praktisk information
Pris: 250 kr exkl. moms. I priset ingår fika och lunch.
Betalning: Du kan välja att betala med faktura eller Swish på plats. Vid fakturering behöver du ange faktureringsuppgifter i anmälningsformuläret.
Anmälan är bindande. Har du anmält dig och du inte kan delta, behöver vi veta det senast 27 september. Vid utebliven eller för sen avanmälan sker debitering för dagen.
Sista anmälningsdag är 27 september.
